Фундук буюу ойн самрыг тогтмол идэж хэвшвэл А, Е амин дэмээр дутагдахгүй бөгөөд тархины үйл ажиллагаанд маш сайнаар нөлөөлдөг байна.
Хүний биед агуулагдах өөх тос, уургийн бодисын солилцоог зохицуулж, хумс үсийг бэхжүүлэх, элэгний үйл ажиллагааг дэмжихээс гадна арьсыг хөгшрөлтөөс хамгаалахад нөлөөлнө.